بيت مراجعات المنزل الذكي: المطبخ

المنزل الذكي: المطبخ

2024

فيديو: Ù…Ù† Ø²ÙŠÙ†Ùˆ Ù†Ù‡Ø§Ø± Ø§Ù„ÙŠÙˆÙ… ØµØ Ø¹ÙŠØ¯ÙƒÙ… Ø§Ù†Ø´Ø± Ø§Ù„ÙÙŠØ¯ÙŠÙˆ ØØªÙ‰ ÙŠØ±Ø§Ù‡ ÙƒÙ„ Ø§Ù„Ø (سبتمبر 2024)

فيديو: Ù…Ù† Ø²ÙŠÙ†Ùˆ Ù†Ù‡Ø§Ø± Ø§Ù„ÙŠÙˆÙ… ØµØ Ø¹ÙŠØ¯ÙƒÙ… Ø§Ù†Ø´Ø± Ø§Ù„ÙÙŠØ¯ÙŠÙˆ ØØªÙ‰ ÙŠØ±Ø§Ù‡ ÙƒÙ„ Ø§Ù„Ø (سبتمبر 2024)

بالنسبة للعديد من سكان نيويورك الذين أعرفهم ، فإن أقرب ما وصلوا إلى المطبخ الرقمي هو استخدام تطبيق Seamless على جهاز iPad لطلب العشاء. هذا عار ، لأن الأجهزة المتصلة الحديثة أكثر ذكاءً وأكثر أناقة وأكثر خضرة من أي وقت مضى. يمكنهم مساعدتك في طهي العشاء ، والتنظيف ، وحتى الالتزام بعادات الأكل الصحية. إذا كنت تستخدم الفرن لأكثر من مجرد تخزين إضافي ، فستجد بالتأكيد شيئًا مفيدًا بين عروض المطبخ المتصلة اليوم.

أداة في اليوم

أحد الأشياء الأساسية التي من المحتمل أن تستخدمها يوميًا هي الشوكة المتواضعة. لكن Hapilabs Hapifork ليس أداة عادية. يقيس Hapifork الوقت الذي تقضيه بين العضات ، ويهتز عندما تتناول الطعام بسرعة كبيرة. يتصل أيضًا بهاتفك عبر Bluetooth ، مما يتيح لك تتبع عاداتك الغذائية ، بما في ذلك مدة وجباتك ، وعدد حصص الشوكة مع متوسط الفاصل الزمني بين اللدغات ، ونسبة نجاحك ، والتي يتم تحديدها وفقًا لعدد لدغات توقيت.

المحلية والصحية

إذا كنت تتناول طعامًا محليًا ، فلا يمكنك الاقتراب أكثر من المنتجات المحلية. لا الإبهام الأخضر؟ ليس هناك أى مشكلة. تعتبر Miracle-Gro AeroGarden 3 SL حديقة داخلية إلكترونية خالية من التربة. إنه يجعل الأمر شبه مضمون لأي شخص أن ينمو ويحافظ على حديقة صغيرة في منزله. لم أر أبداً نمو النباتات أسرع - أو مع صيانة أقل - من AeroGarden 3 SL. وفقًا لـ Miracle-Gro ، فإن حديقة Aero Garden المائية تنمو نباتات أسرع بخمس مرات من التربة. لم أزرع قط الخس الخاص بي في التربة ، لكن بالنظر إلى ما رأيته في AeroGarden ، يبدو هذا الادعاء ممكنًا بالتأكيد.

يمكنك قياس القيمة الغذائية لما تنمو ، إلى جانب كل ما تطهيه ، باستخدام Orange Chef Co. Prep Pad. إنه مقياس طعام ذكي يمنحك نظرة تفصيلية على تغذيتك الشاملة ، وهو مفيد لأخصائيو الحميات والمتعصبين الصحيين على حد سواء. إنه يسجل الطعام الذي تتناوله ويخلق تصورات جذابة وسهلة القراءة لوجباتك ، بما في ذلك الأساسيات مثل الكربوهيدرات والدهون والبروتين ، وكذلك بيانات المغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات والكالسيوم والألياف والحديد. يمكنك حتى ربطها بتتبعات نشاط معينة لتزويدك بتوصيات التغذية المخصصة بناءً على مستوى نشاطك.

هيا بنا نطهو

أحد أكبر التحديات التي أواجهها عندما أطبخ هو معرفة وقت إخراج قطعة من اللحم من الشواية. ولكن هذا مصدر قلق كبير للماضي عند استخدام iGrill Mini من iDevices. iGrill Mini هو مقياس حرارة Bluetooth يتيح لك التحقق من مدى تقدم وجبتك مباشرة من هاتفك الذكي. يشتمل التطبيق المصاحب على درجات حرارة موصى بها للطهي تقريبًا لكل البروتين ومستوى التبرع الذي يمكنك التفكير فيه ، ويحتوي مقياس الحرارة على نطاق يصل إلى 150 قدمًا على جهازك المحمول ، حتى تتمكن من مراقبة التقدم من بعيد وتلقي إشعار عندما الطبق الخاص بك جاهز.

إذا كان الشواء لا يزال يبدو أنه خارج مستوى مهاراتك في الطهي ، فيجب أن يكون طباخ بطيء ذكي من Crock -Pot مع WeMo من Belkin أكثر سرعتك. يتصل عبر Wi-Fi ويمكن مراقبته وتشغيله وإيقاف تشغيله باستخدام جهاز iOS أو Android للجوال. يمكنك أيضًا استخدام أحد التطبيقات لضبط إعدادات درجة الحرارة والمؤقت أثناء التنقل ، لذلك سواءً كنت ستصل إلى المنزل في وقت مبكر أو متأخر عن المتوقع ، يمكنك ضبط سرعة الطهي في وقت مبكر والعودة إلى وجبة مطبوخة في المنزل.

بمجرد أن تتقن فن الطباخ البطيء ، فقد حان الوقت لتصعيد الأمور إلى قسم الفيديو. حتى وقت قريب ، كانت دوارات الانغماس باهظة التكلفة بالنسبة لمعظم الطهاة في المنازل ، ولكن الآن أنت Anova Culinary Precation Cooker الذي قمت بتغطيته. (في حال لم تكن معتادًا على المصطلح ، فإن sous vide هو تقنية للطبخ حيث تغمر الطعام ، مختومًا بالبلاستيك ، في حمام مائي شديد التسخين للغاية.) يقوم Precision Cooker بتسخين الطعام لدرجة الحرارة التي تريدها بالضبط ، وليس درجة أكثر. لأن الطعام مختوم ، لا يمكن أن تفلت الرطوبة ولا يجف الطعام ؛ لأن الحرارة دقيقة ، لا يمكن الإفراط في تناول الطعام. حتى أنه يتصل بهاتفك عبر Bluetooth حتى تتمكن من رؤية درجة حرارة الماء الحالية وتعيينها على المستوى الذي يتطلبه الطبق.

ما هو أفضل المشروبات لمرافقة وجبة محلية الصنع لطيفة؟ البيرة ، بالطبع. يمكن أن يكون تخمير البيرة الخاصة بك ممتعًا ومجزياً ، لكنه يتطلب استثمارًا كبيرًا في الوقت وكمية لا بأس بها من المعدات اعتمادًا على طريقة التخمير المفضلة لديك. مع PicoBrew Zymatic ، تتم معظم الأعمال المستهلكة للوقت تلقائيًا ، لذلك لا يتعين عليك مراقبة قدر الغليان ، وتنظيم درجة الحرارة ، والانتظار حتى تضيف القفزات كل 20 دقيقة أو نحو ذلك. بالإضافة إلى تخمير البيرة ، يمنحك Zymatic الوصول إلى قائمة واسعة من الوصفات عبر الإنترنت ، ويتيح لك إنشاء وصفات خاصة بك ومشاركتها مع مجتمع تخمير نشط على الإنترنت. لأنه يأتي مع كل ما تحتاجه لبدء التخمير ، ويمكنك شراء مجموعات المكونات المجمعة مسبقًا عبر الإنترنت أو شراء المكونات الخاصة بك من المورد المفضل لديك.

حتى لو لم تكن مستعدًا للبدء في تخمير البيرة الخاصة بك أو اتباع الوصفات المعقدة ، فمن المؤكد أنك لن تمانع في بعض المساعدة في إتقان فنجان القهوة في الصباح؟ هذا هو المكان الذي يأتي فيه برنامج Coffee Coffeemaker الذي يدعمه السيد Coffee. إنه صانع قهوة عالي الجودة يمكنك التحكم بهاتفك الذكي أو جهازك اللوحي ، مما يتيح لك تعيين جداول تخمير تلقائية مسبقًا. حتى أنه يرسل إشعارات إلى هاتفك عندما تكون القهوة جاهزة. هذا أسهل بكثير للاستيقاظ من المنبه.

جهاز Drop Kitchen Scale هو جهاز جيد آخر للطهي المبتدئين. يعد Drop عبارة عن مقياس Bluetooth يتصل بجهاز iPad لإخبارك عن مقدار العنصر المراد إضافته ومتى ، حتى تتمكن من التخلي عن عملية القياس القياسية. إنه يجعل من السهل على جميع الخبازين ، بغض النظر عن مستوى الخبرة ، الحصول على طن من الحلويات اللذيذة.

إذا كنت بحاجة إلى أقصى قدر من قابلية اليد ، فيجب عليك التحقق من Pure Imagination Perfect Bake. تعمل Perfect Bake kit مع جهازك اللوحي لإخبارك بكيفية صنع مئات السلع المخبوزة وإرشادك خلال العملية ، وقياس المكونات أثناء إضافتها إلى نطاق متصل وتعويضها تلقائيًا عن الإفراط في صبها. يجعل من السهل التظاهر بأنك خباز محترف ، حتى لو كانت تجربتك السابقة الوحيدة هي إعداد ملفات تعريف الارتباط التي اشتريتها من المتجر في الميكروويف.

بعد الانتهاء من الخبز ، لا تنس إطعام أصدقائك الفرويين. لا ، أنا لا أقترح عليك أن تصنع بسكويت الكلب الخاص بك. يتيح لك iCPooch إجراء مكالمات فيديو ثنائية الاتجاه لمحبوبتك ، والتعامل عن بعد مع تطبيق عبر تطبيق على جهازك المحمول. إنها طريقة جيدة للشعور بالاتصال بكلبك أو قطة ، حتى لو كنت بعيدًا عن المنزل.

الوقت لتنظيف

ربما كنت بالفعل طباخًا رائعًا ولا تحتاج إلى أي من الأدوات المذكورة أعلاه لإعطاء وجبة رائعة. لا يزال هناك نشاط مطبخ واحد لن يرفضه أحد قليلًا: التنظيف. وطالما أن لديك بلاطًا تقليديًا أو أي أرضيات صلبة أخرى ، فليس هناك روبوت أفضل لهذا المنصب من iRobot Scooba 450. قد يبدو وكأنه Roomba ، لكنه بالتأكيد لا نظيفة مثل واحد. بدلاً من التنظيف بالمكنسة الكهربائية ، تستخدم Scooba عملية من ثلاث دورات لامتصاص وفرك وتجفيف أرضياتك ، مما يجعلها نظيفة تمامًا مثل عملية التطهير الجيدة.

مع كل الأدوات الرائعة المتوفرة للمطبخ ، من الصعب ألا تشعر بالإلهام لبدء الطهي والتنظيف (حسنًا ، ربما لا تنظف ، ولكن هذا ما تصممه الروبوتات). ومع ذلك ، أفهم أنه ، بغض النظر عن مدى اتصال المطبخ ، فإن الطبخ ليس فقط للجميع. لحسن الحظ بالنسبة لهم ، لا يزال العشاء مجرد تطبيق بعيدًا.

تتميز في هذه القصة