Fizzics waytap مراجعة وتقييم

عندما استعرضنا نظام Fizzics Beer System في العام الماضي ، حصل على علامات عالية لقدرته على تحويل مجموعة متنوعة من البيرة المعلبة والمعبأة في زجاجات على شكل مسودات دون الحاجة إلى ثاني أكسيد الكربون أو غازات النيتروجين. أحدث نظام Fizzics ، Waytap (129.99 دولارًا) ، هو في الأساس نسخة أصلية أصغر من السفر. يستخدم نفس تقنية الصوت Micro-Foam لإنشاء رأس كثيف ورغوي ، وهو سهل الاستخدام بشكل لا يصدق. ومع ذلك ، لا يعمل مع زجاجات 22 أونصة ، وهو لا يفعل الكثير لتعزيز مظهر وطعم أنواع معينة من البيرة.

التصميم

تحتوي Waytap على مظهر أكثر انسيابية من سابقتها. يبلغ ارتفاع العلبة 13.2 بوصة ويستقر على قاعدة معدنية بحجم 7.0 بوصة (DW) مع صينية تنقيط مدمجة وحصيرة مطاطية. يأتي باللون الأبيض أو الأسود أو الرمادي ، ويحتوي على قطع من الألمنيوم الفضي حول القاعدة وأجزاء من آلية الصنبور. يتم لف الجزء العلوي من العلبة لإظهار مساحة لأربع بطاريات AA (غير مدرجة) ، والتي تعمل على تشغيل آلية Micro-Foam. أسفل القمة يوجد حنفية ومقبض ، وتحت هذا الزر يقوم بتحرير العلبة من القاعدة.

كما هو الحال مع موزع Fizzics الأصلي ، يستخدم Waytap موجات صوتية لتحسين خصائص كربنة البيرة. إنه مصمم للاستخدام مع البيرة الغازية فقط ويجب عدم استخدامه مع المشروبات الغازية أو القهوة أو العصائر أو أي نوع آخر من المشروبات ، ولكن يمكنك تشغيل الماء الدافئ من خلالها لأغراض التنظيف. سوف تستوعب 12-25 أونصة وزجاجات 12 أونصة ، ولكن زجاجات 22 أونصة لن تتلاءم مع العلبة ، وهو أمر مؤسف لأن العديد من مصانع الجعة الحرفية ومصانع الجعة الصغيرة تستخدم هذا حجم الزجاجة. إذا كانت العلبة يبلغ طولها 1.5 بوصة ، فلن تكون هذه مشكلة.

الإعداد والنتائج

لاستخدام Waytap ، اضغط على زر التحرير وقم بإزالة العلبة من القاعدة. ضع علبة / عبوة البيرة المفتوحة في الحامل على القاعدة واستبدل العلبة ، مع التأكد من إدخال أنبوب الحشو في العلبة / القنينة. التقط العلبة في مكانها ، وامسك بزجاج ، وضعها أسفل الصنبور على زاوية. اسحب مقبض الصنبور للأمام وقم بملءه حتى يصبح الزجاج ممتلئًا بثلاثة أرباع ، ثم ادفع المقبض للخلف لتزويده برأس سميك ورغاوي. كما هو الحال مع الأصل ، انتبه أثناء صب ، وإلا فقد ينتهي بك الأمر مع الكثير من الرغوة ، أو الفائض ، أو كليهما.

كانت نتائج ذوقي مع Waytap مماثلة لتلك الخاصة بنظام Fizzics الأصلي. لقد استخدمت زجاجة من البراعم وتم مكافأتها بقدح لطيف من رغوة الصابون برأس مزبد يتذوق كل جديد تمامًا مثل الصنبور من فتحة الري المحلية. بعد ذلك ، ركضت علبة غينيس دري من خلال خريطة الطريق ، لكنني وجدت أن نسيج البيرة ورأسه يفتقران إلى الزجاج المسكوب يدويًا. بدا نصف لتر من القرع الجنوبي Pumking Pumking المذاق الرائع وتذوقه ، كما فعل نصف لتر من Smith Red's's Ale وبيلسنر من Brooklyn Brewery. حاولت التنصت على زجاجة من بلدي IPA مزدوج يخمر في المنزل ولكن كان بخيبة أمل قليلا. أعطى Waytap رأسًا لطيفًا ، لكن الطعم كان أكثر حلاوة مما كان ينبغي أن يكون ولم يكن لديه النهاية المريرة التي تجعل هذا النوع من البيرة مميزًا.

الاستنتاجات

إذا كنت تستمتع بطعم الجعة الطازجة ولكن يمكنك الاستغناء عن حساب وصيانة نظام براميل الغاز المشحون ، تحقق من Fizzics Waytap. تستخدم تقنية Micro-Foam الخاصة بها موجات صوتية لجلب رأس سميك ورغوي للبيرة المعلبة والمعبأة في زجاجات ، وهي صغيرة بما يكفي لتأخذها معك على الطريق ، لكنها لا تناسب 22 زجاجة ، وهي سفينة شائعة تستخدمها شركات صنع البيرة الحرفية ، مصانع الجعة المنزلية ، ومصانع الجعة الصغيرة. تعمل Waytap بشكل رائع مع صانعي الثمار ، pilsners ، ومعظم الجعة ، ولكن إذا كنت تتوق إلى النهاية المريرة من IPA قوي ومثل غينيس الخاص بك كثيف ورغاوي ، فقد ترغب في التمسك بيد تقليدية من أجل تلك الأنواع من البيرة. ومع ذلك ، إذا لم يكن الحجم مهمًا ، فإن نظام Fizzics Beer System الأصلي يبقى خيارًا أفضل. إنها أغلى ثمناً قليلاً من Waytap وليست جذابة تمامًا ، ولكنها تستوعب جميع أحجام الزجاجة ، العلب ، أحجام الهزال الشائعة. إذا كنت تشرب القهوة التي تحتوي على النيترو والبيرة التي تحتوي على نيترو ، ففكر في NitroBrew for Home system. إنها أغلى بكثير من Waytap وليست محمولة للغاية ، ولكنها تقوم بعمل جيد لوضع رأس يشبه غينيس على رغوة الصابون المفضلة لديك.