10 أدوات مطبخ عالية التقنية غريبة لا تحتاج إليها

تقاطع العلم والغذاء هو مكان رائع. أدخلت صعود فن الطهو الجزيئي تقنيات من الكيمياء والفيزياء إلى الحنك ، والوصول إلى قاعدة بيانات من المعلومات الغذائية في متناول يدك يجعل الأكل الصحي أسهل من أي وقت مضى.

ومع ذلك ، فإن الكثير من التكنولوجيا التي تشق طريقها إلى المطبخ هي ، بسبب عدم وجود كلمة أفضل ، عديمة الفائدة. بعض من أفضل الطهاة في العالم يقومون بكل عملهم بسكين جيد ومقلاة ، بعد كل شيء. هذا لا يمنع صانعي الأدوات في العالم من ضخ أكوام من القمامة السخيفة.

سنة تلو الأخرى ، ضربت المنتجات الرفوف ووعدت بجعل الطهي أسهل وأسرع وأكثر متعة ، وعادةً ما يكون ذلك في شكل أجهزة عالية الكعب ينتهي بها الأمر إلى شيء واحد جيدًا: شغل مساحة في خزائن المطبخ. في عرض الشرائح ، سنسلط الضوء على 10 من أكثرها سخافة ، من بواخر wenener إلى ملمعات اللحوم.

• 1 RoboStir

  الكسل هو لعنة في المطبخ. إذا سبق لك طهيها احترافيًا (أو شاهدت Gordon Ramsay تصرخ على الناس) ، فأنت تعلم أن المطابخ التجارية تعمل بالفعل وأن الطهاة والمساعدين يتحركون بأقصى سرعة للحصول على اللوحات في الوقت المحدد. تسعى أدوات المطبخ إلى إزالة كل هذا العمل القبيح ، وأحد أكثرها سخافة هو RoboStir ، وهو حامل ثلاثي الأرجل مع أقدام سيليكون تقع داخل الوعاء أو المقلاة ويدعم مذبذب ميكانيكي يمكنه تحريك الملعقة بلا كلل لساعات في المرة الواحدة ، مما يترك أنت حر في فعل أشياء أخرى مثل مشاهدة التلفزيون أو الذهاب إلى الحمام. هذا هو ، إذا نجحت ؛ يسخر العملاء بالإجماع من عدم الاستقرار وقلة الطاقة ورخصه العام.

• 2 رولي Eggmaster

  لسبب ما ، يعد البيض مصدر إلهام شائع لصانعي أدوات المطبخ. يعتقد الجميع أن لديهم طريقة أفضل لإعدادهم ، لكن لا شيء يفوق الكلاسيكية "المقلية في الكثير من الزبدة". لا سيما الفظايا التي تشبه المصاصة التي يوزعها Rollie Eggmaster. قم بتكسير القشرة ، وصب البيضة أسفل الأنبوب ، وفي غضون دقائق ، يكون لديك بيضة ذات مظهر غريب على عصا لا يمكن تناولها بأي طريقة إنسانية كريمة. إذا كانت لديك قيود غذائية تمنعك من تناول أي شيء ليس في شكل أنبوب ، فهذه هي الأداة المناسبة لك.

• 3 Juicero

  معظم الأدوات والأجهزة الموجودة في هذه القائمة غير مكلفة نسبيًا ، على أمل أن يتيح لهم عامل الجدة ونقطة سعر منخفضة البيع من خلال مخزونهما. ثم هناك Juicero ، عصارة البرد التي تبلغ تكلفتها 700 دولار والتي لا تسمح لك باستخدام الفواكه والخضروات الخاصة بك. في وضع Internet of Things الكلاسيكي ، لن يعمل Juicero إلا إذا كان لديه اتصال Wi-Fi نشط ، والذي يستخدمه لتحديد ما إذا كانت حزم المنتجات التي تشتريها من الشركة بمبلغ يصل إلى 10 دولارات لا تزال جيدة (عن طريق المسح الضوئي ل رمز الاستجابة السريعة ، بالطبع). هذه الفوضى الساخنة من التكنولوجيا غير الضرورية تمكنت بطريقة ما من جمع 120 مليون دولار في تمويل وادي السيليكون ، وهو أمر مثير للسخرية بشكل واضح.



4 ماريفاك الغذاء البهلوان

أحد السمات الشائعة التي ستراها في الكثير من هذه الأدوات هو أن الناس يكرهون على ما يبدو انتظار أي شيء. يُعتبر تحميص اللحوم خطوة مهمة في تحضير العديد من الأطباق ، والأمر كله هو تخصيص بعض الوقت للسماح لتلك العصائر بالتسرب. لكن إذا كنت لا تستطيع التعامل مع تركها وحدها ، فهناك جهاز Marivac Food Tumbler ، وهو جهاز قيمته 179 دولارًا يتيح لك القيام بذلك في 10 دقائق بمساعدة حاوية مختومة فراغًا وبرميل دوار يبدو وكأنه شيء تلميع الصخور به. من الواضح أن المجاذيف الموجودة داخل البرميل "تمتد من ألياف الطعام" ، والتي لا تبدو شهية بشكل رهيب.



5 مغناطيس الدهون

هناك دائما عدو في عالم الحمية. في بعض الأحيان انها الكربوهيدرات ، وأحيانا الدهون. إذا شعرت بالقلق من تناول الدهون ، فالرجاء عدم الانحدار إلى شراء مغنطيس فات. التكنولوجيا وراء هذه الأداة بسيطة جدًا: ضعها في الفريزر وستتسبب الصفيحة الباردة في النهاية في تخثر الدهون والشحوم فوق الطبق ، مما يتيح لك إزالتها بسهولة. لسوء الحظ ، هناك مشكلتان رئيسيتان. أولاً ، الدهون هي السيارة التي تنقل العديد من نكهات النكهات المختلفة ، لذلك أنت تدمر حنك. والثاني ، الشيء فقط لا يعمل. إنها مصنوعة من الألومنيوم الوهمي ولا تصبح باردة بما يكفي لجعل حالة تغيير الدهون تتراكم.

• 6 موزع مناشف ورقية للمناشف الورقية

  هناك كسول ، ثم "لا يمكن سحب منشفة ورقية" كسول. بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون تخيل بذل جهد للحصول على منشفة ورقية كإنسان عادي ، تعرفوا على جهاز Towel-Matic ، وهو جهاز "بدون لمس" بقيمة 60 دولارًا يدور منشفة ورقية جديدة عندما تلوح بيدك في المقدمة من الماسح الضوئي الأشعة تحت الحمراء المتكاملة. يقوم الجهاز الخاص بتحديد نوع المنشفة في الموزع ويقوم تلقائيًا بوضع الثقوب حيث يمكن تمزيقها بسهولة. هذا هو النوع من الأشياء السخيفة للغاية حيث أنه من الصعب حتى كتابة النكات حول هذا الموضوع ، ولكن لحسن الحظ جميع مراجعات أمازون تحوم في نطاق نجمة واحدة.



7 هوت دوج باخرة

هناك سبب يتمثل في أن الكلاب الساخنة هي بمثابة وجبة للوالدين المقعدين في جميع أنحاء أمريكا: من السهل الجنون الطهي. يمكنك إلقائها على الشواية ، أو قذفها في مقلاة ، أو تفريغها في قدر من الماء المغلي وستكون بخير. الجحيم ، في قرصة يمكنك أن تأكلها الباردة من الثلاجة. لذا فإن فكرة وجود جهاز مصمم خصيصًا ولا يفعل شيئًا سوى عمال البخار هم ذروة العبثية. يحتوي هذا النموذج أيضًا على "أجهزة تدفئة كعكة" ، لأن الله لا سمح لك بوضع كلبك الساخن على لفافة درجة حرارة الغرفة.

• 8 فلاتيف صانع التورتيا

  التورتيلا هي الغذاء الفلاح المثالي. غير مكلف لإنتاج وتعبئة ، وقادرة على التحول إلى سندويشات التاكو التي يمكن أن تحمل جميع أنواع المكونات ، فهي حقا العمود الفقري للمطبخ المكسيكي. فلماذا تحتاج إلى جهاز 250 دولارًا يجعلها واحدة تلو الأخرى من قرون تشبه Keurig؟ تعرف على Flatev ، الذي تم تمويله بنجاح على Kickstarter ، ومن المقرر أن يتم إطلاقه في صيف عام 2017. الجهاز بحجم محمصة الخبز يفعل شيئًا واحدًا فقط: تحويل السنفات ، التي يمكنك شراؤها فقط من الشركة ، إلى خبز تورتيلا طازج في حوالي دقيقة. هذا هو تبذير بجنون على حد سواء ويلبي حاجة لم يكن أحد منا على الإطلاق. أوه ، وعليك أن تبقي القرون في الثلاجة ، أيضًا ، لذا ضع بعض المساحة هناك.



9 إدنجتون بيضة كوب

العودة إلى البيض لجهاز آخر لا طائل منه تقريبا. هل تحب أن تأكل بيضًا مسلوقًا ولكنك لا تستطيع تحمل شكله الإهليلجي؟ هل ترغب في أن تتمكن من تكديس بيضك في أبراج ضخمة بدلاً من أكلها؟ إذن أنت الإنسان الوحيد على وجه الأرض الذي يحتاج إلى كوب البيض من إدينغتون. ما عليك سوى إسقاط بيضة مسلوقة في القالب البلاستيكي ، ثم قم بضغط الجزء العلوي من الضغط ، ثم ضع المكبس بالكامل في الثلاجة لمدة ساعة. عندما يتم ذلك ، ستكون بيضتك مكعبًا مثاليًا. نعم ، يستغرق بيضة واحدة ساعة كاملة ، لذا يجب عليك شراء ما لا يقل عن عشرة إذا كنت ستجعل أي شيء مثيرًا للاهتمام.

• 10 RippleMaker

  لقد تعجبنا جميعًا في فن باريستا اللطيف في المقهى الذي يمكن أن يصنع أوراقًا جميلة في الجزء العلوي من شعرك. خمين ما؟ إنها على وشك استبداله بروبوت ، إذا كان لمنشئي Ripple Maker رأيهم. مع سطر عنوان مثل "المجموعة الكاملة من المشاعر الإنسانية التي تم إنشاؤها في القهوة ، على القهوة" ، أنت تعرف أن هناك الكثير من الهواء الساخن يتم تفجيره هنا. كيف يعمل؟ مثل العديد من الأدوات الفظيعة ، فإنه يحتوي على قرون يمكن التخلص منها تحتوي على مزيج من أرضيات القهوة ، والتي ترش بالثلاثي الأبعاد أعلى الرغوة في فنجانك لإنشاء أي صورة يرغب بها القلب في غضون 10 ثوانٍ فقط. في الوقت الحالي ، يتوفر فقط للمقاهي المتخصصة في الولايات المتحدة وكندا وأجزاء من الصين. مع سعر التجزئة الذي يبلغ 1،300 دولار ، يعد هذا استثمارًا شديد الانحدار للأجهزة الشخصية.