بلكين قدر طباخ بطيء ذكي مع مراجعة وتصنيف WEMO

تم تصميم Crock-Pot في الأصل باعتباره طباخًا بسيطًا للفاصوليا ، وكان مرادفًا للطهي البطيء لأكثر من أربعة عقود وهو عنصر أساسي في العديد من المطابخ. تختلف طرازات Crock-Pot من طباخات بسيطة ذات درجة حرارة يمكنك العثور عليها بحوالي 25 دولارًا إلى طرز رقمية قابلة للبرمجة يمكن أن تصل تكلفتها إلى 100 دولار. تعد الإضافة الأحدث إلى عائلة Crock-Pot ، وهي Crock-Pot Smart Slow Cooker مع WeMo (129.99 دولارًا) ، نتيجة للتعاون بين Jarden Consumer Solutions و Belkin ، وهي أول طباخ بطيء يمكنك التحكم فيه عبر الهاتف الذكي.

باستخدام تقنية WeMo نفسها الموجودة في محولات Belkin's WeMo Insight و WeMo Light ، يمكن مراقبة Smart Crock-Pot وتشغيله وإيقاف تشغيله باستخدام جهاز iOS أو Android المحمول ، ويمكنك ضبط إعدادات درجة الحرارة والمؤقت أثناء الطيران. ومع ذلك ، ستدفع دولارًا متميزًا لكل هذا الاتصال ، وهو لا يدعم أتمتة الويب If This Then That (IFTTT). ولكن هذا سهل الاستخدام ويؤدي أداءً رائعًا كطباخ بطيء.

التصميم والتطبيق

لا يبدو طباخ Belkin Crock-Pot Smart Slow مع WeMo شيئًا مثل الأواني الفخارية التي أتذكرها كطفل. تم استبدال النهاية باللونين البني والأصفر البسيط ومقبض التحكم الضخم بنهاية أنيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع تقليم أسود ودرجة حرارة مضيئة ومؤشرات Wi-Fi. سيومض مؤشر Wi-Fi باللون الأخضر أثناء محاولة الاتصال بجهاز التوجيه وتحويل اللون الأخضر الخالص عند إجراء الاتصال. يشير الضوء الكهرماني الثابت إلى ضعف الاتصال ، بينما يشير الضوء الكهرماني الوامض إلى فقد الاتصال. يوجد زر ضغط واحد يتيح لك تشغيل وإيقاف تشغيل الطباخ يدويًا ، وكذلك الاختيار بين إعدادات درجة الحرارة المرتفعة والمنخفضة والدافئة إذا كنت تريد استخدام الطباخ بدون إمكانيات WeMo. الطبق الحجري بيضاوي الشكل بستة أرباع باللون الأسود اللامع وله مقابض ذات لمسة باردة في كل نهاية ، والغطاء زجاجي شفاف مع حلية فضية ومقبض أسود. في الجزء الخلفي من الطباخ هناك مساحة لتخزين سلك الطاقة 28 بوصة.

يتصل Crock-Pot Smart Slow Cooker مع WeMo بموجه Wi-Fi في منزلك ويستخدم نفس تطبيق WeMo الذي يستخدمه Belkin Insight و Light. إن إضافة Crock-Pot إلى شبكتك أمر سهل إلى حد ما ؛ أولاً ، قم بتنزيل تطبيق WeMo (إذا لم يكن لديك بالفعل). بمجرد توصيل جهاز الطهي ، انتقل إلى لوحة التحكم في إعدادات هاتفك الذكي واتصل بشبكة Wi-Fi في Crock-Pot. عند الاتصال ، ارجع إلى الإعدادات وأعد الاتصال بالموجه. عند فتح تطبيق WeMo ، سيتم سرد Crock-Pot مع أي أجهزة WeMo أخرى قمت بتثبيتها.

للتحكم في الطباخ باستخدام هاتفك الذكي ، ما عليك سوى النقر على أيقونة Crock-Pot Slow Cooker في قائمة أجهزة WeMo. سيظهر زر Set Timer (رسالة مؤقت) ضمن رسالة Stay Safe (آمنة) تُعلمك أن الطباخ البطيء سيبدأ الطهي فورًا بعد الضغط على زر Start (ابدأ). ينقلك النقر فوق الزر Set Timer إلى صفحة يمكنك من خلالها تحديد درجة حرارة الطهي (عالية ومنخفضة ودافئة) وتعيين وقت الطهي من 15 دقيقة إلى 23 ساعة و 45 دقيقة كحد أقصى. لسوء الحظ ، لا يمكنك إعداد جلسة متعددة المراحل حيث يتغير الطباخ في درجة الحرارة بعد فترة زمنية معينة ، ولكن يمكن إضافة هذه القدرة في وقت لاحق.

بمجرد ضبط وقت الطهي ودرجة حرارته ، سيعرض التطبيق الوقت الدقيق لإنجاز الوجبة. اضغط على زر Start (ابدأ) وسيبدأ Crock-Pot في الطهي. ستوضح لك صفحة ملخص الطبخ مدة تشغيل جهاز الطهي ودرجة الحرارة التي تم ضبطها عليها ووقت الانتهاء المحسوب. سوف تتوهج الحلقة الخارجية لرمز الطاقة المستديرة باللون الأخضر للإشارة إلى أن الطاقة في وضع التشغيل. يظهر ثلاثة أشرطة خضراء عند ضبط درجة الحرارة على "عالي" ، واثنان لـ "منخفض" ، وواحد أصفر اللون "دافئ" يمكنك تغيير إعدادات الوقت ودرجة الحرارة في أي وقت عن طريق النقر فوق الزر "تعديل". إذا غيرت وقت الطهي ، فسيتغير وقت الانتهاء أيضًا.

اختبارات

يمكن أتمتة WeMo Insight و Switches باستخدام وصفات IFTTT ، التي تتيح لك تشغيل الأجهزة وإيقافها باستخدام مشغلات من ما يصل إلى 105 قنوات إنترنت ، بما في ذلك Facebook و Twitter و Gmail. لكن WeMo Crock-Pot لا يدعم IFTTT ، على الأقل ليس بعد. كما لا يمكنك إعداد قواعد لإقرانها بمستشعر الحركة الذي يأتي مع مجموعة WeMo Switch + Motion.

استجاب الطباخ بسرعة لكل أمر ، وتشغيله وإيقافه فورًا بعد الضغط على كل زر. كان تعديل وقت الطهي ودرجات الحرارة المتغيرة سريعًا وسهلاً ، واحتفظ راديو Wi-Fi الداخلي بإشارة قوية من مطبخي ، الذي يبعد حوالي 30 قدمًا وغرفتين عن جهاز التوجيه الخاص بي.

لاختبار WeMo Crock-Pot ، قمت بقذف لحم بقري محفوظ بأربعة رطل في الوعاء وأضفت الجزر والبطاطا والبصل وعلبة غينيس. قمت بضبط إعداد درجة الحرارة على "عالي" و "الموقت" على أربع ساعات ، واضغط على الزر "ابدأ" ، وتوجهت طوال اليوم. راجعت التطبيق كل ساعة للتأكد من أن كل شيء كان يعمل كما كان من المفترض ، وبعد أربع ساعات أعيد ضبط درجة الحرارة إلى منخفض واضبط المؤقت على خمس ساعات. إليكم القدرة على إخبار الطباخ بتغيير درجات الحرارة في وقت معين سيكون مفيدًا حقًا.

بعد تسع ساعات من الطهي ، كان اللحم البقري المقشر حوالي 180 درجة باستخدام مقياس حرارة اللحم ، وهو مثالي بالنسبة لي (يفضل بعض الناس بريسكيت أكثر حسنًا). تم طهي اللحم بالتساوي طوال الوقت وكان طليقًا ونحيلًا. ذاقت لا يصدق. تم إجراء الجزر والبصل والبطاطا أيضًا على نقطة الإنطلاق. وكان التنظيف نسيم. ما القليل من الطعام الذي كان عالقًا على الحجري تم إزالته بسهولة دون تنظيف.

خاتمة

سوف يجذب موقد Belkin Crock-Pot Smart Slow Cooker مع WeMo المستخدمين الأذكياء الذين يرغبون في إضافة جهاز متصل آخر إلى منزلهم الرقمي. إنه طباخ بطيء حاد الطهي بشكل متساو ويمكن التحكم فيه عن بعد ، وسيبقي طعامك دافئًا حتى تصل إلى المنزل. ومع ذلك ، فإن سعره النبيل من المرجح أن يكون صاحب المنزل المتوسط ​​يبحث عن بدائل أرخص. مقابل 35 دولارًا تقريبًا ، يمكنك الحصول على Crock-Pot ذي 6 برامات وإقرانها بمحول WeMo Insight بقيمة 60 دولارًا ، وستنفذ معظم الأشياء نفسها التي سيفعلها WeMo Smart Crock-Pot مقابل 35 دولارًا تقريبًا. ويمكنك استخدام Insight للتحكم في الأجهزة الأخرى عن بُعد عندما لا تستخدم Crock-Pot. ومع ذلك ، لن تكون قادرًا على تغيير درجات حرارة الطهي أثناء الطيران كما هو الحال مع WeMo Crock-Pot. ولكن هناك مجال للتحسين ، بما في ذلك القدرة على تغيير درجة حرارة الموقد تلقائيًا ودعم IFTTT.