فيليبس saeco granbaristo أفانتي استعراض وتقييم

أحب شرب قهوة الإسبريسو ، لكن صنعها في المنزل يتطلب بعض البراعة. لا تحتاج إلى أي مهارة خاصة لاستخدام Philips Saeco GranBaristo Avanti ، مع ذلك ، فهي آلة صنع القهوة ذات التقنية العالية التي تجعل من السهل تناول أي مشروب قائم على القهوة - سواء كان ذلك من قهوة الإسبريسو أو الكابتشينو أو لاتيه أو حتى القديم البسيط قم بتقطير القهوة - ببساطة عن طريق وضع الكأس تحت فوهة والضغط على زر. كما أنه يستخدم تقنية Bluetooth ، بحيث يمكنك تخصيص مشروبك مباشرة من هاتفك الذكي. يقدم Avanti فنجانًا مثاليًا من القهوة ، بغض النظر عن كيفية تناوله. ولكن على الرغم من أنها لا تحتاج إلى استخدام براعة أو مهارة ، إلا أنها تحتاج إلى شراء 2،999.95 دولارًا ، مما يجعلها أغلى ماكينة لصنع القهوة المنزلية التي اختبرناها.

التصميم

لا يشبه Avanti ماكينة القهوة المنزلية العادية. انها في الغالب من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مع فوهة مستطيلة بارزة على الجبهة ، على يمين باب صغير. الفوهة نفسها هي في الواقع مجرد مربع صغير مدمج في المستطيل الأكبر ؛ يمكنك سحب صنبور صغير لأسفل منه لتحسين توجيه الري بالتنقيط إلى كوب إسبرسو ، أو إعادته لاستيعاب قدح أطول. يوجد علبة تنقيط كروم أدناه ، وهو سهل الإزالة والشطف.

لوحة التحكم عبارة عن مربع أسود لامع يشغل الجزء العلوي من الجزء الأمامي من صانع القهوة. توجد شاشة LCD صغيرة أحادية اللون في الوسط لعرض المعلومات وتقديم قائمة محدودة من التنقل. تحيط الشاشة بسلسلة من أدوات التحكم الخلفية التي تعمل باللمس بما في ذلك أزرار التشغيل والقائمة والأعلى والأسفل والظهر والتأكيد والمشروبات الخاصة والأطباق الجاهزة. توجد ثمانية أزرار مادية خاصة بالمشروبات على يسار ويمين أدوات التحكم باللمس ، مما يتيح الوصول بلمسة واحدة إلى أمريكانو ، وكابتشينو ، (بالتنقيط) القهوة ، وإسبريسو ، وإسبريسو لونغو ، وإسبريسو ماشياتو ، وفروثيد ميلك ، ولاتيه ماشياتو. المشروبات التي تستخدم الحليب (كابتشينو ، إسبرسو ماكياتو ، حليب مزبد ، لاتيه ماكياتو ، كلها تقع على يسار أدوات التحكم باللمس) تتطلب استخدام قنينة الحليب المشمولة ، الموضحة أدناه.

يحتوي الجزء العلوي من الماكينة على العديد من الأبواب البلاستيكية الرمادية التي تغطي وعاء الماء ، واثب حبوب البن ، وفراغ القهوة المطحونة. وعاء الماء عبارة عن حاوية مستطيلة مع غطاء مفتوح ومفتوح على الحافة يتضاعف كمقبض لرفعه خارج الماكينة. إن قادوس حبوب البن عبارة عن حاوية أخرى قابلة للإزالة ، مع قمع وصمام معدني في الأسفل. عند وضعه في الجهاز ، فإنه يقوم تلقائيًا بتغذية المطحنة المدمجة بالقدر الذي تحتاجه من القهوة للمشروبات المرغوبة ، مما يضمن أنها طازجة. صنبور القهوة المطحون هو قمع أصغر خلف باب آخر ؛ يمكنك استخدام الآلة لصنع القهوة من الأساس بدلاً من الفول (عن طريق الضغط على زر Pre-Ground) ، ولكن ستفقد جميع خيارات المشروبات المختلفة التي تقدمها Avanti.

كما ذكر أعلاه ، فإن نصف المشروبات المحتملة تتطلب الحليب ، ولهذا تحتاج إلى استخدام قنينة الحليب المدرجة. إنها حاوية بلاستيكية صغيرة ذات خرطوم إدخال ونظام صنبور. بمجرد ملئه بالحليب ووضع غطاء الصنبور في الأعلى ، يتم توصيله بموصل الحليب / الماء الساخن خلف الباب الصغير ذي اللون الكروم على يسار فوهة القهوة. ينقر بسهولة ، وبعد ذلك سوف يقوم الجهاز تلقائيًا بتنظيف الحليب حسب الحاجة. يمكن للموصل أيضًا توفير الماء الساخن عند التقاط فوهة الماء الساخن المضمنة.

يحتوي Avanti على مرشح Intenza + للاستخدام مع أوعية الماء. ليس من الضروري تمامًا استخدام المياه المحايدة ، ولكن إذا كان لديك ماء صلب ، فيمكن أن يساعد المرشح. يأتي مزودًا بشريط اختبار درجة الحموضة لتحديد مدى صعوبة الماء ، ويمكنك ضبط مدى قوة الفلتر من خلال التواء الطرف في أربعة إعدادات (ناعمة جدًا ، ناعمة ، صلبة ، وصعبة جدًا).

خيارات المشروبات والتطبيق

بالإضافة إلى المشروبات الثمانية المحددة مسبقًا ، توفر Avanti أيضًا مجموعة كبيرة من خيارات التعديل. يمكنك أن تجعلك تشرب ضعيفًا أو قويًا كما تريد ، بل وتغيير مستوى الرائحة. من الجيد أن يكون لديك هذه الخيارات في متناول يدك ، ولكن العديد من الإعدادات الأعمق تتطلب التنقل في القائمة من خلال الشاشة الصغيرة وأزرار أعلى / أسفل ، وهذا غير عملي. لهذا السبب لدى Avanti اتصال Bluetooth.

يتيح لك تطبيق Saeco Avanti المجاني لأجهزة Android و iOS إعداد المشروبات ، ومراقبة الجهاز ، وتشغيل الصيانة عليه. يوفر مجموعة مختارة من مشروبات القهوة أكبر من الأزرار الموجودة على الجهاز نفسه ، بما في ذلك Flat White و Ristretto و Energy Coffee (بشكل أساسي عين حمراء) ، ويمكنك بسهولة إعداد إسبرسو مزدوج بلمسة زر واحدة دون تشغيل دورة تخمير مرتين. يمكنك أيضًا تخصيص الكميات الفردية من القهوة والحليب المستخدم ، وحتى تعديل درجة الحرارة أعلى أو أقل من المعيار ليناسب ذوقك.

بالإضافة إلى ذلك ، يعرض التطبيق حالة الجهاز ، بما في ذلك ما إذا كان قيد التشغيل (والسماح لك بتشغيله عن بُعد ، على الرغم من أنك تريد التأكد من أن الكأس يقع تحت فوهة دورة الشطف الأوتوماتيكي التي يمر بها Avanti عند تشغيله على) ومتى يجب تغيير مرشح المياه أو إزالة النظام. حتى أنه يحتوي على تذكير التنظيف الأسبوعي ، مع أدلة لإعداد وصيانة كل جزء الميكانيكية من الجهاز.

نظرًا لأنه Bluetooth فقط ، يجب أن تكون بالقرب من Avanti للتحكم فيه من هاتفك. إذا كنت تريد آلة صنع القهوة التي يمكنك دمجها في شبكة Wi-Fi لديك ، فإن خيار Mr. Coffee Smart Coffeemaker المجهز بـ WeMo هو خيار أكثر بأسعار معقولة (ولكن أقل بكثير من الهوى ، وغير قادر على الإسبريسو).

نوعية القهوة

أفانتي يصنع قهوة ممتازة. لقد اختبرت الجهاز باستخدام مزيج Peet's Coffee Major Major Dickason الذي نستخدمه في آلة صنع القهوة في المكتب ، وأن مدير الأرضية لدينا يتنقيط بشكل منفصل لأن ماكينة القهوة المكتبية ليست جيدة جدًا. من بين هذه الأكواب الثلاثة ، أنتجت أفانتي أفخم وأروع فنجان قهوة. القهوة بالتنقيط وأمريكانو كانا يتمتعان بجسم لطيف بدون أي مرارة أو طعم محترق ، وكانت قهوة الإسبريسو سلسة للغاية لدرجة أنني يمكن أن أشربها دون أي محلل.

المشروبات التي تحتوي على الحليب خرجت جيدًا أيضًا. كان لدى الكابتشينو و macchiatos الكثير من الرغوة الكريمية ، على الرغم من أنني وجدت الإعدادات الافتراضية سخية للغاية مع الحليب وقليلة بعض الشيء مع الإسبريسو ؛ هذا ما يجعل إعدادات التخصيص الخاصة بالتطبيق مفيدة للغاية. يمكن أن أقوم بإعداد macchiato المثالي (بلقطة مضاعفة) وشربه بلمسة واحدة كقهوة مفضلة.

تنظيف

الجهاز سهل التنظيف إلى حد ما ، مع صينية التنقيط ، وعاء الماء ، واثب القهوة ، وخزان الحليب ، وفوهة الماء الساخن يمكن إزالتها بسهولة للشطف. يمكن الوصول إلى صندوق القهوة عن طريق فتح اللوحة الأمامية بزر على الجانب الأيمن ، ويمكن إزالته وإفراغه حسب الحاجة. يحتوي الجهاز على عمليات تنظيف تلقائية لآلية تخمير وخزان الحليب ، لذلك فإن تنظيفها سهل مثل اختيار عملية التنظيف المناسبة.

التنظيف التلقائي مفيد بالتأكيد للصيانة اليومية ، ولكن يوصي الدليل بغسل أكثر شمولاً لقوافل الحليب وآلية التخمير أسبوعيًا. وهذا يتطلب إزالة وتفكيك نظام صنبور كاراف ومجموعة المشروب وغسلها في الماء الفاتر. صندوق الحليب آمن في غسالة الصحون ، ولكن يجب غسل مجموعة المشروب يدويًا.

الاستنتاجات

تعد Philips Saeco GranBaristo Avanti واحدة من أكثر ماكينات صنع القهوة إثارة للإعجاب ومتطورة تقنيًا في منزلك. كما أنها مكلفة بشكل لا يصدق. إذا كان لديك مطبخ كبير مجهز بطريقة صحيحة مع أسطح رخامية وأجهزة من الفولاذ المقاوم للصدأ وأفضل ما يمكن شراءه من الملحقات ، فإن Avanti هي آلة القهوة المثالية لك. (أيضًا ، أريد مطبخك.) بالنسبة لمعظم المستهلكين ، فإن سيارة Avanti باهظة الثمن للغاية حتى لا تفكر فيها. مع وضع ذلك في الاعتبار ، قد تضطر إلى الاستعانة بآلة إسبرسو غير ذكية أو ماكينة صنع القهوة بالتنقيط الذكية ، مثل جهاز Mr. Coffee الذي يدعم WeMo. أو قد ترغب في الحصول على آلة مناسبة للاستخدام الفردي ، مثل Keurig 2.0 K500 (والذي يمكنه أيضًا تحضير الأواني بالكامل). هناك خيارات في جميع أنواع النطاقات السعرية ، رغم أنه بعد اختبار Avanti ، سيكون من الصعب العودة إلى تحضير قهوة الإسبريسو على الموقد.