وعاء الفورية الذكية واي فاي الاستعراض والتقييم

طناجر الضغط هي كل الغضب في هذه الأيام. إن القدرة على إلقاء المكونات ببساطة في وعاء والسماح لها بالعناية بالباقي تعتبر جذابة ، خاصة لأي شخص يجد صعوبة في الضغط في الوقت المناسب لتناول الوجبات المطبوخة في المنزل. يجعل نموذج WiFi Pot الفوري الذكي بقيمة 149.95 دولارًا العملية أكثر ملاءمة ، مع القدرة على بدء الطهي ومراقبة العملية عن بُعد باستخدام هاتفك. إنه سهل الاستخدام وموثوق به ، ويقدم بعض الطعام اللذيذ حقًا. إن ما إذا كانت الميزات الذكية تستحق الزيادة في السعر مقارنة بالنموذج القياسي ، فهذا أمر قابل للنقاش ، ولكن لا يمكن إنكار أنه أحد أبسط طرق وضع العشاء على الطاولة.

تصميم وإعداد

يبلغ حجم تقنية Instant Pot Smart WiFi التي تبلغ قدرتها 6 رطل ، 1000 واط ، قياس 12.5 × 12.2 × 13.2 بوصة (HWD) ، والتي تشغل مساحة كبيرة من العداد. من حيث التصميم ، يبدو متطابقًا تقريبًا مع أشقائه من غير Wi-Fi.

يحتوي وعاء الإستانلس ستيل على مقابض بلاستيكية سوداء متصلة بكل جانب وبوعاء داخلي قابل للإزالة من الفولاذ المقاوم للصدأ. الجبهة هي موطن لوحة التحكم وشاشة LCD كبيرة زرقاء. تتكون أدوات التحكم من اثنين من مؤشرات الضغط ، وثلاثة مؤشرات للوضع ، وأربعة مفاتيح تشغيل ، و 14 مفتاح وظيفة. هناك أيضًا غطاء من الفولاذ الذي لا يصدأ ، والذي يحتوي على آلية لإطلاق البخار ، وصمام عائم ، وعلامات تُظهر أي طريقة للفتحة من أجل فتحها أو إغلاقه. اقلب الغطاء وستجد حلقة الختم وحامل الختم الدائري والدرع المانعة للكتلة ودبوس قفل الغطاء وصمام العادم.

من خارج الصندوق ، يجب أن ترفق يدويًا صمام التعويم ، والدرع المضاد للكتل ، وجامع التكثيف ، وسلك الطاقة في Instant Pot. بينما يحتوي الدليل على إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية إرفاق جميع القطع ، فقد وجدت أنها مربكة بعض الشيء ومثيرة. تابعت تعليميًا على قناة YouTube Pot بدلاً من ذلك ، والذي يوضح العملية بشكل أوضح.

للبدء ، قم بتوصيل جانب واحد من سلك الطاقة بجانب الوعاء والآخر في منفذ التشغيل لتشغيله. ثم ، قم بتحريك أداة تجميع التكثيف في الفتحة المخصصة لها على الجانب الأيمن من الماكينة. في الجزء السفلي من الغطاء ، أزل الدرع المضاد للكتلة وأعد وضعه في مكانه. ثم أزل حلقة الختم حولها وأعد تثبيتها في الحامل. أخيرًا ، قم بإزالة غطاء السيليكون من صمام الطفو ، وأدخل صمام الطفو في الجزء العلوي ، وأعد الغطاء إلى أسفل الصمام. بمجرد أن تكون جميع القطع في مكانها ، ثبّت الغطاء على الوعاء.

ستجد في المربع أيضًا ملحقات للطهي بما في ذلك رف البخار وملاعق الطعام وكوب القياس والقفازات الحمراء.

الاقتران والتطبيق

لإقران Instant Pot بهاتفك ، تحتاج أولاً إلى تنزيل تطبيق Instant Pot ، المتاح لنظامي Android و iOS. بمجرد إنشاء حساب وتسجيل الدخول ، انقر فوق "أجهزتي" ، ثم إضافة Smart WiFi ، وحدد طراز Instant Pot. ثم حدد شبكة Wi-Fi (تأكد من أنها تبلغ 2.4 جيجا هرتز) واكتب كلمة المرور. في Instant Pot ، اضغط مع الاستمرار على زر مستوى الضغط لمدة ثلاث ثوانٍ حتى تقرأ الشاشة APP. لإكمال الإعداد ، قم بالاتصال بشبكة Wi-Fi الخاصة بـ Instant Pot على هاتفك ، ثم سيتم توصيلها تلقائيًا بشبكة Wi-Fi المنزلية.

يفتح تطبيق البحث الفوري في علامة التبويب وصفات. هنا يمكنك التمرير عبر فئات مثل الإفطار والحلوى والوجبات الصديقة للطفل وآخر الإضافات. يوجد شريط البحث في الأعلى للوصفات المحددة أو تلك التي تستخدم مكونات لديك بالفعل. هناك أيضًا علامة تبويب "المفضلة" التي تحفظ جميع الوصفات التي أعجبك بها التطبيق. ضمن أجهزتي ، يمكنك الوصول إلى جميع أجهزة البحث الفوري المرتبطة بحسابك. هناك أيضًا علامة تبويب قائمة البقالة ، حيث يمكنك تتبع جميع المكونات التي تحتاجها للوصفات القادمة التي تريد طبخها. ضمن علامة التبويب "تعليمات" ، توجد برامج تعليمية حول البدء ، والاقتران ، ونصائح الطهي ، ودعم العملاء ، والمزيد.

تظهر الوصفات المتوافقة مع وعاء Smart WiFi (أكثر من 750 حاليًا) زر Cook Now ضمن تعليمات الطبخ ويتم برمجتها مسبقًا في الرهان نفسه. بمجرد النقر فوق Cook Now ، يضبط الرهان تلقائيًا على الإعدادات المطلوبة ويبدأ الطهي. يمكنك أيضًا كتابة نصوص الوصفات الخاصة بك ، مع خيارات لتخصيص كل شيء من درجة الحرارة إلى مستوى التدفئة وحتى الصوت.

تسمح لك ميزة البدء الفوري ببدء الطهي عن بُعد. بمجرد اختيار الطبق الذي تريد صنعه والوضع الذي تريد طبخه ، يمكنك تخصيص الضغط والمدة ومستوى الحرارة باستخدام التطبيق. يمكنك أيضًا ضبط مؤقتين مختلفين لبداية متأخرة ، اعتمادًا على الوقت المحدد الذي تريده لبدء الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تشغيل وضع Keep Warm لإبقاء الطبق ساخنًا قبل تقديمه.

Instant Pot متوافق مع Google Assistant أيضًا. إذا كنت في غرفة أخرى ، فيمكنك مراقبة حالة الطهي أو التحكم في الوعاء باستخدام أوامر صوتية ، مثل "يا Google ، اضبط البرنامج على طباخي ليصبح بالبخار." يكون مفيدًا عندما تكون يديك متسخة من مكونات التحضير ولا تريد أن تلمس القدر.

باستخدام فورية وعاء

لاختبار Instant Pot ، استخدمت واحدة من وصفات الفلفل الحار المبرمجة مسبقًا في التطبيق. لقد بدأت بالضغط على زر السوتيه وانتظرت حتى يسخن الوعاء أثناء تجسيد بعض البصل والثوم. بمجرد أن تقرأ الشاشة ساخنًا ، قمت بإلقاء البصل والثوم مع اللحم المفروم ، والطماطم المعلبة ، وبعض التوابل وقلبها بشكل متقطع. لم يكن الأمر كذلك حتى كنت في نهاية الوصفة ، عندما تم خلط جميع المكونات ، تمكنت من استخدام ميزة Wi-Fi. لقد قمت بتأمين الغطاء ، وضغطت على زر Pressure Cooker ، وقمت بالنقر على Cook Now في التطبيق. على شاشة Instant Pot ، ظهرت أيقونة Pressure Cook بجانب أيقونة تظهر أن التدفئة / الطهي قيد التقدم. بمجرد أن كانت في درجة الحرارة المناسبة ، ظهر مؤقت لمدة عشر دقائق على كل من الشاشة والتطبيق.

مع وجود كل شيء في مكانه ، تركت المطبخ واستخدمت هاتفي للتحقق من التقدم. يعرض التطبيق الوقت المتبقي ، أيقونة ميزان الحرارة لدرجة الحرارة ، وحالة الضغط ، ومستوى الحرارة. ولكن عنصر التحكم الفعلي الوحيد المتاح هو إيقاف Instant Pot من الاستمرار في الطهي. عندما أصبحت جاهزة ، تلقيت تنبيهًا على هاتفي وعدت إلى المطبخ ، ثم انتظرت أن يتحرر الضغط بشكل طبيعي قبل تبديل الصمام يدويًا إلى وضع التنفيس. بعد إزالة الغطاء ، أتركه يبرد قليلاً قبل تقديم طبق لذيذ من الفلفل الحار.

قمت أيضًا بطهي وجبة باستخدام Instant Pot بدون Wi-Fi ، وأدركت أن التجربة لا تختلف كثيرًا. نظرًا لأن الأزرار الموجودة على الوعاء نفسه غير متوفرة في التطبيق ، فإن معظم الوصفات تتطلب وجود ماديًا للتبديل بين الأوضاع وضبط الإعدادات. في حين أنه من المناسب أن تكون قادرًا على الابتعاد عن القدر مع العلم أنه بإمكانك مراقبته على هاتفك ، إلا أنه لا يختلف كثيرًا عن ضبط مؤقت على هاتفك أو السماعة الذكية. كما أنني لا أمانع من تسجيل الدخول من حين لآخر في المطبخ ، خاصة وأن العديد من الوصفات لا تستغرق أكثر من 15 إلى 20 دقيقة.

الاستنتاجات

ليس هناك من ينكر أن Instant Pot Smart WiFi يقدم وجبات لذيذة. لكن بالنظر إلى أن جهاز التحكم عن بعد الوحيد الذي تملكه هو قدر القدرة على تشغيله / إيقافه بهاتفك ، فأنت تدفع بشكل أساسي مقابل ميزة لا تحدث ثورة في تجربة الطهي. إذا لم تكن ميزة التحكم في شبكة Wi-Fi ضرورية ، فيمكنك توفير 20 دولارًا على جهاز Quart Duo Plus الذي تبلغ تكلفته 129.99 دولارًا ، وهو المنتج نفسه على خلاف ذلك. ولأقل من ذلك ، يوفر الموديل 6 -95 Quart Duo60 الذي يبلغ تكلفته 99.95 دولارًا العديد من الميزات نفسها ، باستثناء شاشات الكريستال السائل.