تريد لدغة؟ الأغذية ثلاثية الأبعاد جاهزة للعمل

يعد المايكرويف اختراعًا سحريًا - للأفضل أو للأسوأ - غير الطريقة التي نعد بها الطعام. لكننا ما زلنا بعيدين عن الضغط على زر ، والوجبات عند الطلب التي شوهدت في The Jetsons أو Star Trek.

قد تغير الطباعة ثلاثية الأبعاد ذلك ، على الرغم من أننا لا نقوم بسحب أفراننا إلى الخارج حتى الآن. لكن الطباعة المضافة التي تتبع الكود لا تختلف كثيرًا عن تناول المكونات واتباع الوصفة. لذلك ، فليس من المستغرب أن يكون الكثيرون قد حاولوا إنشاء طابعات ثلاثية الأبعاد تقدم وجبات الطعام.

طباعة المواد الغذائية مجزأة جدا ، رغم ذلك. كان هناك عدد قليل من الطابعات التي تتخصص في نوع واحد من المواد الغذائية ، ولكن كان من الصعب العثور على حل الكل في واحد. هذا لا يعني أن الناس لا يحاولون. في وقت لاحق من هذا الأسبوع ، يتم إغلاق التمويل في حملة Kickstarter لـ Foodini ، وهي طابعة من Natural Machines لا تنشئ وجبة كاملة تمامًا ولكنها تساعد الطهاة في الإعداد والعرض التقديمي.

بصراحة ، عندما يتعلق الأمر بالطهي ، سنتلقى أي مساعدة يمكننا الحصول عليها. فيما يلي بعض المشاريع الغذائية ثلاثية الأبعاد التي نفرح بها.

• 1 بيتزا طازجة من الطابعة

  طعام رواد الفضاء ممتع لتناول الطعام على الأرض ، ولكن ربما كان آخر شيء يريده رواد الفضاء لتناول الطعام عند عودتهم إلى المنزل. لهذا السبب استثمرت ناسا 125000 دولار في طابعة الأطعمة ثلاثية الأبعاد من أنجان كونتور ، والتي تتخصص حتى الآن في البيتزا. تتحول الطابعة إلى أساسيات الطعام مثل البروتين والنشا والدهون ثم يتم رش طابعة نفث الحبر على النكهة والرائحة. يم.



2 مكعبات سكر

قامت أنظمة 3D ، الشركة المصنعة للطابعة Cube 3D ، بدخول المطبخ مع برنامج ChefJet Pro. يمكن للطابعة المأمونة للطعام أن تصنع تصميمات السكر المعقدة ، وتدعم الكيك ، وأغطية الكوكتيل. إذا كانت مهاراتك في الطهي تتجاوز مهاراتك في الترميز ، فإن ChefJet Pro يأتي مع كتاب طهي رقمي.

• 3 المزيد من اللحوم ، أقل من مو

  تناول اللحوم الحقيقية دون إيذاء الحيوانات؟ تعمل شركة Modern Meadow على إنتاج اللحوم ثلاثية الأبعاد باستخدام خلايا جذعية حيوانية يتم تأمينها من خلال خزعة من حيوان حي وتزرع في وسط زراعة الخلايا. وقال مؤسس الشركة أندراس فورجاكس خلال TED Talk (أعلاه): "في الوقت الحالي ، نربي ونربي حيوانات شديدة التعقيد فقط لإنشاء منتجات مصنوعة من أنسجة بسيطة نسبيًا". "ماذا لو بدلًا من البدء بحيوان معقد وواسع ، بدأنا بأنسجة من؟" استثمر مؤسس PayPal Peter Thiel في الشركة.

• 4 أيضا في انتظار أن Tacocopter

  أنه كان اسمه Burrittob0t إلى حد كبير يقول كل شيء. أنه فشل ليس خطأك. لم يصل Burrittob0t إلى Kickstarter ، وبالتالي لم تحصل أبدًا على فرصة لدعم (أو أخذ عينات من) مشروع طالب Tisch School of the Arts Marko Manriquez. بقدر ما نعلم ، هناك نموذج واحد فقط Burrittob0t يضيف الفاصوليا ، الأرز ، الكريما ، السالسا ، والجوك إلى التورتيا عند الضغط على زر.



5 تذوب في الشوكولاته الطابعة

لست مضطرًا لأن تكوني صانع شوكولاتة لصنع إبداعات الشوكولاته اللذيذة والرائعة. تحتاج فقط إلى بعض الشوكولاتة عالية الجودة وشوك إدج. تقوم الطابعة بإنشاء أغطية حلوى مخصصة أو كتل صلبة من الشوكولاتة.



6 العرض هو كل شيء

إذا كانت مهارات تقديم الطعام الخاصة بك غير متوفرة ، يمكن لـ Foodini تحويلها بطريقة سحرية. يمكن تعبئة الطابعة ثلاثية الأبعاد بالأطعمة الطازجة التي سيتم طباعتها بأشكال وأنماط معقدة. يمكن أن تتجاهل Foodini بعض المكونات وفقًا لتفضيلات الطعام والحساسية وتقليل وقت الإعداد. لقد استغرق الأمر بضعة أيام للوصول إلى هدف Kickstarter ، لذا أعده الآن إذا كنت تريد أن يظهر في مطبخك.