أفضل أدوات الشواء والشواء لعام 2019

ليس هناك أفضل بكثير من الشواء: مشروب بارد ، ورائحة الشواية ، والنقيق اللطيف من الصراصير كلها تضيف إلى جرعة صحية من سحر الصيف. لكنها ليست دائما شاعرية جدا. يمكن للمشروبات الساخنة والفحم التي لن تضيء واللحوم المفرطة في إفساد الحفلة.

لحسن الحظ ، يمكنك الآن العثور على حلول عالية التقنية لجميع هذه المشاكل من خلال إحضار القليل من سحر المنزل الذكي إلى الخارج الرائع. لذلك قبل البدء في التخطيط لقائمتك ، تحقق من طرقنا المفضلة لاستخدام التكنولوجيا لتعزيز تجربة الشواء الخاصة بك هذا الصيف.

مع كل هذه الأدوات ، لا يجب أن تواجه مشكلة في استضافة حفلة شواء صيفية مثالية - ما لم تهطل الأمطار. إذا حدث ذلك ، اصطحب الحفلة إلى الداخل من خلال قائمتنا الخاصة بأفضل أجهزة المطبخ الذكية.

Looftlighter

لا يمكنك الشواء بدون اللهب ، وإذا كنت تقليديًا ، فأنت تستخدم الفحم. لكن إضاءة الفحم مع المباريات يمكن أن تكون صعبة ، ولا أحد يحب مذاق السوائل الأخف. لحسن الحظ ، فإن Looftlighter عبارة عن عصا محمولة تعمل على إشعال الفحم أو قوالب الفحم أو الخشب أو أي شيء آخر تحتاجه كثيرًا للاستجواب في 60 ثانية باستخدام هواء ساخن للغاية. ستحتاج إلى مأخذ كهربائي لاستخدامه ، ولكن Looftlighter لديه سلك تسعة أقدام ، لذلك هناك بعض المرونة. كما أن لديها فتاحة أغطية زجاجات متكاملة ، وفي الطقس البارد يتضاعف كطريقة رائعة لإضاءة الموقد. في



Weber iGrill Mini

أحد أصعب أجزاء الشواء هو معرفة متى يتم عمل قطعة من اللحم. أفضل طريقة للتأكد من ذلك هي التحقق من درجة الحرارة ، ولكن لا يوجد شيء أسوأ من سحب شيء ما بعد دقائق قليلة بعد فوات الأوان. لن تحتاج إلى القلق بشأن ذلك إذا كنت تستخدم مقياس حرارة ذكي مثل iGrill Mini من Weber. يستخدم مسبار سلكي لقياس درجة حرارة قطعة من اللحم أثناء الطهي. لا تحتاج حتى إلى الالتصاق طوال الوقت بمشاهدة ارتفاع الأرقام ، لأنه يتصل بتطبيق على هاتفك لإعلامك بأن شيئًا ما قد وصل إلى درجة الحرارة المرغوبة عندما تكون على بعد 150 قدمًا. في



أنوفا طباخ دقيق للطهي Wi-Fi

إذا كنت تريد أن تتوهم حقًا ، فيمكنك بثّ لحمك والخضروات قبل شواءها. إن Anova Culinary Precision Cooker Wi-Fi هو جهاز الغمر المفضل لدينا. تقوم بتسخين الماء إلى درجة حرارة دقيقة وتحفظه هناك ، حتى تتمكن من طهي شريحة لحم نادرة تمامًا قبل إخراجها من الشواية. وهذا يساعد على ضمان الدقة ويقلل الوقت الذي يقضيه في عبودية الشواء بدلاً من التنشئة الاجتماعية. في



Traeger Timberline 1300

بالنسبة للشواء الذي يتم تشغيله بالخشب ، تحقق من Traeger Timberline 1300. يستخدم Timberline حبيبات من الخشب الصلب ومروحة قابلة للتعديل لتقديم طعام مدخن مشوي بشكل لا يصدق. كما أنه يتميز بوجود شبكة Wi-Fi ، والتي تتيح لك التحكم في درجات حرارة الطهي ، وتعيين مؤقتات ، والوصول إلى قاعدة بيانات ضخمة من الوصفات من أي مكان. أنها ليست رخيصة في 2000 دولار ، ولكن الأمر يستحق كل بنس لعشاق الشواء خطيرة. في



Traeger Ironwood 650

إذا كان مبلغ 2000 دولار خارج ميزانيتك ، فنحن نحب أيضًا شواء Ironwood 650 الذي تبلغ قيمته 1.199 دولار. لا يوفر جميع ميزات أخيه الأكبر ، لكنه أكثر بأسعار معقولة ولا يزال يقدم طعامًا رائعًا ، ويتصل بهاتفك ، ويسمح لك بالشواء ، والشواء ، والدخان مثل مدير pitmaster محترف. في



Grillbot

الشوي أم لا ، واحدة من أسوأ أجزاء الطهي هي التنظيف. لحسن الحظ ، هناك روبوت يمكنه القيام بالعمل نيابة عنك. The Grillbot هو في الأساس Roomba لحفلات الشواء الخاصة بك. ما عليك سوى وضعه على شواية قذرة ، وتشغيله ، وسيبدأ العمل تلقائيًا. إنه يتميز بثلاثة محركات كهربائية تعمل على تشغيل فرش الأسلاك الخاصة بها وتدفعها عبر الشواية. تتحكم الشريحة الداخلية في حركة الفرش وسرعتها واتجاهها. لا تحتاج حتى إلى الالتفاف حتى تنتهي المهمة - سيصدر Grillbot إنذارًا لإعلامك بأنه قد انتهى. في



مبرد مشروب كوبر

هناك ما هو أكثر من الشواء من الطعام الجيد فقط. ولا شيء يمكن أن تقتل حفلة بنفس سرعة البيرة الدافئة. إذا لم تكن ميزانية العقارات كافية في الثلاجة أو الثلاجة ، فيمكنك تبريد المشروبات عند الطلب باستخدام جهاز التبريد Cooper Cooler Rapid Beverage Chiller. ما عليك سوى ملء الجهاز بالماء والثلج ، ووضع المشروب الذي تختاره من الداخل ، وسوف يدور بسرعة لتسريع عملية التبريد. يمكن أن يبرد Cooler علبة من البيرة في دقيقة واحدة فقط ، أو زجاجة نبيذ كاملة في ست دقائق. هذا أسرع بنحو 40 مرة من الثلاجة التي يمكن أن يبردها العلب ، و 10 مرات أسرع من الثلاجة. وكن مطمئنًا ، المشروبات الغازية مثل البيرة أو المشروبات الغازية لن تنفجر أو تنفجر بعد الركوب في جهاز التبريد. في



Hopsy SUB Home Tap Compact

الحديث عن البيرة ، تحقق من Hopsy SUB Home Tap Compact إذا كنت تريد رغوة الصابون المسكوبة حديثًا دون استئجار برميل. إنه يوزع البيرة من مجموعة متنوعة من مصانع الجعة ويحتوي على وحدة تبريد تحافظ على بردك باردًا وطازجًا حتى يصب القادم. فكر في الأمر كآلة لصنع القهوة Keurig - ولكن بالنسبة إلى البيرة الحرفية. في



أوبال الكتلة صانع الجليد

بالنسبة للكوكتيلات ، تخلص من الأكياس البلاستيكية من مكعبات الثلج في متجر صغير ، بحيث تتجمع جميعها معًا وتحتاج إلى تشغيل كل أنواع الغريزة الأساسية لكسب مشروب. بدلاً من ذلك ، تحقق من Opal Nugget Ice Maker. على عكس صانعي الثلج التقليديين الذين ينتجون مكعبات صلبة وسلسة ، فإن آلة كونترتوب الرائعة هذه تستخدم عملية ضغط فريدة لإنتاج شذرات قابلة للمضغ تحصل عليها في الحانات والمطاعم (مثل Sonic). يمكنك حتى الاتصال بهاتفك لمعرفة مقدار الجليد المتبقي وضبط الجداول. في



أفضل تكنولوجيا الفناء الخلفي

هناك أكثر من فصل الصيف من الشواء. سواء كان لديك فناء خلفي أو سطح السفينة أو فناء أو حمام سباحة ، يمكنك العثور على العديد من الطرق الأخرى لجعل تجربتك الخارجية أكثر ذكاءً. للبدء ، تحقق من قائمة أفضل الأدوات في الفناء الخلفي.